Paris végétarien et vegan : les meilleurs restos et autres bonnes adresses

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À propos

De restos inventifs en épiceries pointues, de pâtisseries végétaliennes en cours de cuisine, la capitale poursuit sa révolution végétarienne !
... Et c'est tant mieux, car le plaisir de retrouver le goût des fruits et des légumes tout en profitant de l'énergie des protéines végétales et des céréales complètes se marie désormais avec l'inventivité de chefs nouvelle génération... pour le bonheur de tous.
Cantines végétaliennes, cuisine exotique ou pâtisserie vegan : toutes les saveurs sont à l'honneur dans ce guide qui ravira les végétariens convaincus comme les gourmands attentifs à leur bien-être. Une véritable petite bible verte !

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  • Auteur(s)

    Alcyone Wemaere

  • Éditeur

    Parigramme

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    17/02/2022

  • Collection

    Paris & Compagnie

  • EAN

    9782373951684

  • Disponibilité

    Disponible

  • Longueur

    17.2 cm

  • Largeur

    11.5 cm

  • Épaisseur

    1.2 cm

  • Poids

    188 g

  • Support principal

    Poche

Infos supplémentaires : Broché  

Alcyone Wemaere

Alcyone Wemaere est spécialiste du végétarisme en France. Elle est l'auteur de Paris végétarien (éditions Parigramme, 2012).

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